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Receta de cookies con chocolate sin mantequilla

Receta de cookies con chocolate sin mantequilla 14 Junio, 20121 comentario
recetas de galletas

¿Te gustan las cookies? La receta que te presentamos lleva trocitos de chocolate pero está hecha sin mantequilla, por lo que es más ligera. ¡Aunque están igual de buenas!

Cookies de chocolate sin mantequilla

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Por recetas Publicado: Junio 14, 2012

    ¿Te gustan las cookies? La receta que te presentamos lleva trocitos de chocolate pero está hecha sin mantequilla, por lo que es más …

    Ingredientes

    Pasos

    1. Bate en un bol el azúcar con el aceite durante aproximadamente dos minutos. Añade el azúcar moreno, el huevo y el azúcar avainillado y bate durante unos segundos más.
    2. En otro bol, tamiza la harina y el bicarbonato e incorpóralos poco a poco a la mezcla anterior, removiendo con una cuchara de palo.
    3. Pica el chocolate en trocitos, tan pequeños como quieras. Añádelos a la mezcla y amasa con las manos.
    4. Precaliente el horno a 190º y pon en una bandeja cubierta con papel para horno bolitas de esta masa, que tienes que aplanar un poco con la palma de la mano, dándoles la forma de la galleta.
    5. Mételas en el horno a 190º durante 15 minutos y déjalas enfriar para que se endurezcan un poco. ¡A disfrutarlas!