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Receta de helado de cerezas

Receta de helado de cerezas 27 Septiembre, 2012Déjanos un comentario
Hacer helado casero



Mira este delicioso helado de cerezas. Su preparación es súper práctica, ¡aquí la receta!

Cómo hacer helado de cereza

Hacer helado casero

Por recetas Publicado: Septiembre 27, 2012

  • Preparación: Refrigeración- 30 min

Mira este delicioso helado de cerezas. Su preparación es súper práctica, ¡aquí la receta!

Ingredientes

Pasos

  1. Tritura las cerezas en la licuadora. Prueba el dulce, si notas que le falta gusto, añade poco a poco el azúcar. Nuevamente bátelo.
  2. Si el batido no está fino, pasa la crema resultante por un colador.
  3. Ahora, mezcla la leche líquida y la leche en polvo. Luego, agrégalas a la crema de cerezas y remueve.
  4. En una batidora, monta la nata, y cuando empiece a tomar cuerpo, añade el azúcar poco a poco.
  5. Ahora, mezcla la crema de cerezas con la nata montada haciendo movimientos envolventes.
  6. Luego, pasa el preparado a un recipiente metálico y con tapa hermética.
  7. Después, introdúcelo en el congelador por 3 horas. A cada hora sácalo y bátelo para que el helado sea más cremoso.
  8. Una vez obtenida la textura ideal, sirve el helado en copas para una mejor presentación.