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Receta de pasta con salsa roja

Receta de pasta con salsa roja 17 Septiembre, 2012Déjanos un comentario
recetas para niños de tres años

Esta deliciosa pasta con salsa roja no solo gustará al pequeño de la casa, también a toda tu familia. Anímate a prepararla, ¡aquí la receta!

Cómo hacer pasta con salsa roja

recetas para niños de tres años

Por recetas Publicado: Septiembre 17, 2012

  • Preparación: 50 min

Esta deliciosa pasta con salsa roja no solo gustará al pequeño de la casa, también a toda tu familia. Anímate a prepararla, …

Ingredientes

Pasos

  1. En una olla, pon a hervir la pasta con las cuatro tazas de agua y un puñado de sal.
  2. Mientras hierve, haz la salsa: primero pica las cebollas en cuadritos finos, machaca los dientes de ajo y ralla las zanahorias.
  3. Luego, pon a calentar un poco de aceite de oliva en un cazo. Una vez caliente, agrega las cebollas picadas, deja que se doren 1 minuto y agrega el ajo machacado. Remueve bien.
  4. Al minuto, agrega los tomates, que previamente has pelado, picado y triturado en una licuadora.
  5. Deja que el sabor se mezcle 2 minutos y agrega la pechuga de pollo, que previamente has lavado y picado en trocitos. Remueve bien todo el preparado, agrega sal a tu gusto y tapa el cazo.
  6. Mientras el pollo se cuece, observa la olla de la pasta. Con un tenedor coge un fideo, si notas que está listo escurre el resto y resérvalos en otra olla.
  7. Ahora, mira la salsa. Cuando notes que el pollo está por cocinarse, agrega las zanahorias, que previamente has rallado. Luego, agrega ½ taza del caldo de los fideos. Remueve bien.
  8. Ahora, prueba la sal, si notas que falta agrégala. Luego, tapa el cazo y deja que la salsa se cocine.
  9. Finalmente, echa la salsa en la olla de la pasta y remueve bien. Una vez lista, sirve al instante. Ralla el queso parmesano por encima, ¡y listo!