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Receta para hacer papilla especial de maicena

Receta para hacer papilla especial de maicena 19 Junio, 2012Déjanos un comentario

A diferencia de otros cereales, la harina de maíz, conocida también como maicena, carece de gluten. Hazla parte de tus recetas infantiles para bebés con esta deliciosa papilla.

Papilla especial de maicena

Por recetas Publicado: Junio 19, 2012

    La Organización Mundial de la Salud recomienda iniciar la alimentación complementaría del bebé a partir de los 6 meses de nacido. Sin embargo, cuando la leche materna es insuficiente para nutrirlo, los especialistas sugieren complementar su alimentación con el consumo de leche de fórmula, cereales sin gluten (arroz y maíz) y las primeras frutas (plátano y manzana).

    Ingredientes

    Pasos

    1. Disuelve la maicena en un poco de leche fría en un bol. Mueve bien para evitar la formación de grumos.
    2. Luego, en una olla hierve el preparado a fuego medio.
    3. Ahora, incorpora el resto de la leche.
    4. Con la ayuda de un cucharón remueve constantemente para evitar que se agrumen.
    5. Cuando notes que el preparado ha tomado consistencia, retíralo del fuego.
    6. Espera que la papilla repose dos minutos y sírvela tibia.
    7. Recomendación: No obligues a tu bebé a terminar toda la papilla. Con una o dos cucharadas después del tiempo de lactancia será suficiente para nutrirse y reconocer los alimentos.