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Recetas infantiles sanas

Cómo hacer lenguado en salsa de naranjas y almendras

Prepara estos deliciosos filetes de lenguado bañados en salsa de naranjas y almendras. Es una receta riquísima y nutritiva para tu niño. ¡Toma nota!



Prepara estos deliciosos filetes de lenguado bañados en salsa de naranjas y almendras.  Es una receta riquísima y nutritiva para tu niño.  ¡Toma nota!

Lenguado en salsa de naranjas y almendras

Recetas infantiles sanas

Por Cosas de Peques Publicado: septiembre 3, 2012

  • Preparación: 60 min

Prepara estos deliciosos filetes de lenguado bañados en salsa de naranjas y almendras.  Es una receta riquísima y nutritiva para tu …

Ingredientes

Pasos

  1. Sazona los filetes de lenguado con sal y pimienta a tu gusto; luego, rebózalos con harina de trigo.
  2. En una sartén, con un poco de mantequilla fríe los filetes de lenguado por ambos lados hasta que queden doraditos.
  3. En un cazo, echa un chorrito de agua y añade los gajos de las naranjas. Deja que se cocine un minuto, luego agrega la mantequilla y las almendras picadas. Remueve bien todo.
  4. Pon a hervir el preparado a fuego medio, y remueve constantemente.
  5. Antes de que llegue a hervir, saca el preparado del fuego y échalo por encima de los lenguados, que previamente has colocado en una fuente para horno.
  6. Hornea todo a 200ºC durante aproximadamente 15 minutos para que los lenguados se gratinen y listo.
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