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Cómo hacer ratoncitos con patatas

Cómo hacer ratoncitos con patatas 4 Diciembre, 20131 comentario

¿Buscas recetas infantiles originales? Mira estos deliciosos ratoncitos con patatas. Tu peque quedará encantado con la presentación.

Ratoncitos con patatas

Por recetas Publicado: Diciembre 4, 2013

  • Preparación: 30 min

Fuente: Peque recetas

Ingredientes

Pasos

  1. Lava las patatas y sécalas bien. Luego, colócalas en una bandeja de horno, cúbrelas con una ligera capa de aceite y llévalas al horno por una hora, a 200 ºC.
  2. Cuando notes que están blanditas, retíralas. Deja que se enfríen unos minutos y córtales la parte superior para que nos sirva de tapa. A las otras partes, sácale la pulpa.
  3. Ahora, haz un puré con la pulpa de las patatas.
  4. Una vez listo, añade la mantequilla, la leche, el queso, la sal y la pimienta y mezcla todo bien.
  5. Rellena las patatas con este puré y espolvoréale un poco de queso rallado.
  6. Dora las patatas en el grill del horno. Sácalas del horno y forma la cara de los ratoncitos con las verduras.
  7. Haz el rabito con la cebolleta o rama de nabo. La nariz con el tomate cherry pinchado, los bigotes con unas ramitas de cebollino, los ojos con dos pasas, y las orejas con dos rodajas del rabanitos.