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Cómo hacer un puré de remolacha y sémola

Cómo hacer un puré de remolacha y sémola 22 junio, 2012Déjanos un comentario



Incluye en la dieta de tu bebé esta nutritiva receta: puré de remolacha y sémola. Ambos alimentos son ricos en nutrientes y te será fácil prepararlos.

Puré de remolacha y sémola

Por recetas Publicado: junio 22, 2012

    Los especialistas recomiendan el consumo de remolacha a partir de los 12 meses de nacido. Hacerlo antes de tiempo podría afectar el sistema digestivo de tu niño; ya que, al ser éste inmaduro es incapaz de producir la cantidad de ácido necesario para digerirla.

    Ingredientes

    Pasos

    1. Retira el tallo de la remolacha y lava bien.
    2. En una cacerola coloca la remolacha y el agua.
    3. Haz que hierva el preparado hasta que la remolacha esté tierna.
    4. Una vez cocida, corta en pequeños cubos la remolacha y ponla en el termomix. Prográmalo a 5 segundos, 100 ºC y a una velocidad progresiva 6 -7.
    5. Echa el preparado en una cacerola y agrega la leche.
    6. Con la ayuda de una cuchara bate hasta que la leche se pierda en la mezcla.
    7. Una vez listo, deja descansar unos minutos el puré de remolacha.
    8. Ahora, haz hervir agua en una olla. Luego, incorpora en forma de lluvia la sémola de cocción rápida.
    9. Una vez cocida la sémola, colócala en un bol e incorpora 2 cucharadas del puré.
    10. Mezcla muy bien para integrar sus sabores y listo: ¡un nutritivo puré para bebé!