Si quieres preparar unas galletas bajas en grasas que no contengan mantequilla, esta receta es perfecta. Se preparan con vainilla, son muy ligeras, ¡y están buenísimas!
Galletas de vainilla sin mantequilla
Por Publicado: Junio 14, 2012
- Preparación: 10 min
- Cocción: 10 min
- Listo en: 20 min
Si quieres preparar unas galletas bajas en grasas que no contengan mantequilla, esta receta es perfecta. Se preparan con vainilla, son …
Ingredientes
- 1 huevo
- 75 gramos azúcar
- 125 gramos harina
- 1 pizca levadura en polvo
- 1 cucharadita esencia de vainilla
Pasos
- Bate el huevo, añade el azúcar y el extracto de vainilla. Sigue batiendo hasta que el huevo aumente de volumen.
- Añade la harina y la pizca de levadura y mezcla todo bien.
- Deja reposar la masa unos minutos. Luego, ve poniendo cucharaditas de la mezcla sobre una bandeja para horno, cubierta con papel especial. Deja separación entre los diferentes montoncitos porque la masa se esparcirá.
- Hornea a 180º durante 10 minutos. ¡Buenísimas!
