Receta de galletas de vainilla sin mantequilla

Galletas de vainilla sin mantequilla

Por Cosas de Peques Publicado: junio 14, 2012

• Preparación: 10 min
• Cocción: 10 min
• Listo en: 20 min

Si quieres preparar unas galletas bajas en grasas que no contengan mantequilla, esta receta es perfecta. Se preparan con vainilla, son …

Ingredientes

• 1 huevo
• 75 gramos azúcar
• 125 gramos harina
• 1 pizca levadura en polvo
• 1 cucharadita esencia de vainilla

Pasos

1. Bate el huevo, añade el azúcar y el extracto de vainilla. Sigue batiendo hasta que el huevo aumente de volumen.
   
2. Añade la harina y la pizca de levadura y mezcla todo bien.
   
3. Deja reposar la masa unos minutos. Luego, ve poniendo cucharaditas de la mezcla sobre una bandeja para horno, cubierta con papel especial. Deja separación entre los diferentes montoncitos porque la masa se esparcirá.
   
4. Hornea a 180º durante 10 minutos. ¡Buenísimas!