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Receta para hacer payaso de pavo

Receta para hacer payaso de pavo 10 Enero, 2013Déjanos un comentario
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¿Buscas recetas divertidas para fiestas? Que tal si sorprendes a tu peque con este delicioso payaso de pavo. A tu niño le encantará la presentación.

Payaso de pavo

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Por recetas Publicado: Enero 10, 2013

  • Raciones: 4 Raciones
  • Preparación: 60 min

¿Buscas recetas divertidas para fiestas? Que tal si sorprendes a tu peque con este delicioso payaso de pavo. A tu niño le encantará …

Ingredientes

Pasos

  1. Echa sal al redondo de pavo y dorarlo ligeramente en aceite de oliva. Luego, ponlo en una fuente de horno.
  2. Ahora, agrega al preparado las dos pastillas de caldo, un chorrito de aceite de oliva, el vino blanco y un poco de agua.
  3. llévala al horno, que previamente ha sido precalentado a 170 ºC, durante 1/2 hora.
  4. Mientras, el pavo se cocina prepara el puré de patatas bien espeso. Una vez listo, forma bolitas de patatas y pásalas por huevo batido y pan rallado.
  5. Dorarlas en aceite de oliva muy caliente.
  6. Una vez listo el pavo, córtalo en medallones gruesos.
  7. Poner cada medallón en el medio del plato, como si fuera la cara del payaso; los tomates como orejas y las judías verdes como el pelo.
  8. Hacer los ojos y la nariz con las rodajas de zanahoria y la barba con varias bolitas de puré.