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Cómo hacer galletas navideñas de mantequilla

Cómo hacer galletas navideñas de mantequilla 18 Diciembre, 2012Déjanos un comentario

¿Te apetece hacer unas galletas para Navidad caseras? Las de esta receta están hechas con mantequilla y además te enseñamos a decorarlas para que queden muy coloridas. ¡Que las disfrutéis!

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Galletas de mantequilla para Navidad

Por recetas Publicado: Diciembre 18, 2012

    ¿Te apetece hacer unas galletas para Navidad caseras? Las de esta receta están hechas con mantequilla y además te enseñamos a …

    Ingredientes

    Pasos

    1. Bate la mantequilla hasta que quede con textura de crema y añade 150 gramos de azúcar sin dejar de batir.
    2. Cuando el azúcar se haya disuelto, agrega el huevo y una cucharadita de vainilla y sigue batiendo.
    3. Añade la harina poco a poco, hasta que la masa sea demasiado sólida como para seguir batiendo. A partir de este momento, trabaja la masa con las manos y sigue añadiendo harina hasta que la masa ya no se pegue.
    4. Extiende la masa sobre una superficie enharinada y aplánala con un rodillo, hasta que tenga un grosor de medio centímetro aproximadamente.
    5. Corta las galletas con moldes de las figuritas navideñas que quieras y ponlas en una bandeja para horno.
    6. Hornea durante 10 minutos a una temperatura de 180º. Pasado este tiempo, sácalas y déjalas enfriar.
    7. Para hacer la crema glaseada, bate el queso crema junto con una cucharadita de vainilla, el resto del azúcar y el colorante.
    8. Cuando las galletas estén secas, decora al gusto con la crema glaseada y las virutas de chocolate o lo que hayas elegido. ¡Buenísimas!