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Receta de tortilla de zapallo

Receta de tortilla de zapallo 25 Septiembre, 2012Déjanos un comentario
Recetas infantiles fáciles



Prepara esta deliciosa tortilla de zapallo. Puedes acompañarla con arroz blanco en el almuerzo, o servirla sola en el desayuno. ¡Es una receta súper práctica!

 

Cómo hacer tortilla de zapallo

Recetas infantiles fáciles

Por recetas Publicado: Septiembre 25, 2012

  • Preparación: 20 min

Prepara esta deliciosa tortilla de zapallo. Puedes acompañarla con arroz blanco en el almuerzo, o servirla sola en el desayuno. ¡Es …

Ingredientes

Pasos

  1. Sancocha el zapallo. Una vez listo, deja que enfríe unos minutos y aplástalo con la ayuda de un tenedor.
  2. Luego, mezcla el puré de zapallo con el huevo, que previamente ha sido batido.
  3. Mezcla bien el preparado y agrega sal y pimienta a tu gusto. Remueve nuevamente.
  4. Deja que repose un minuto y luego con una cuchara coge un poco del preparado y échalo a la sartén con el aceite de oliva caliente para hacer la tortilla.
  5. Repite el procedimiento hasta que se acabe el preparado y listo.