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Receta para hacer tarta en forma de anillo de piña

Receta para hacer tarta en forma de anillo de piña 14 Agosto, 2012Déjanos un comentario
tartas para niños



Esta tarta llega desde tierras mexicanas. México tiene una basta gastronomía y entre sus postres, hemos encontrado uno perfecto para que lo prepares tú, ¡anímate a cocinar una rica tarta enforma de anillo de piña! Tu peque pedirá repetición

Anillo de piña

tartas para niños

Por recetas Publicado: Agosto 14, 2012

  • Raciones: 12
  • Preparación: 60 min

Esta tarta llega desde tierras mexicanas. México tiene una basta gastronomía y entre sus postres, hemos encontrado uno perfecto para …

Ingredientes

Pasos

  1. Primero, acrema la mantequilla, añade el azúcar, incorpora las yemas una por una, sin dejar de batir, agrega la leche condensada y las harinas cernidas junto con el polvo para hornear.
  2. Bate las claras de huevo y añádelas a la mezcla anterior de forma envolvente.
  3. Vacía la pasta en un molde de corona de unos 30 centímetros de diámetro engrasado y enharinado y hornea por 40 minutos.
  4. Prepara el jarabe: pon al fuego el azúcar y el agua, deja hervir hasta que tome punto de miel, separa del fuego y añade el almíbar de piña. Ahora echa este jarabe por encima de la mezcla en el molde.
  5. Por último, desmolda el pastel, corta la rosca y decora cada trozo con las rodajas de piña.